Zadania pn. „Wiem co jem” – warsztaty edukacyjno – kulinarne rozwijające możliwości leczenia dzieci i młodzieży chorych na fenyloketonurię i „Paczuszka dla główki i brzuszka” – pomoc społeczna dla fenylaczków były współfinansowane ze środków otrzymanych od Wojewody Kujawsko – Pomorskiego






           W dniach 14-16.09.2012 roku w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym Exploris w Pieczyskach odbyły się warsztaty edukacyjno – kulinarne rozwijające możliwości leczenia dzieci i młodzieży chorych na fenyloketonurię pn. „Wiem co jem”.
           Powyższe przedsięwzięcie zorganizowane zostało wspólnie z Poradnią Chorób Metabolicznych przy Wojewódzkim Szpitalu Dziecięcym w Bydgoszczy oraz firmami Mead Johnson Nutrition, Milupa i SHS. 
          Organizowane warsztaty miały na celu między innymi wskazanie osobom chorym na fenyloketonurię i ich opiekunom konieczności prowadzenia ciągłej diety niskobiałkowej oraz praktyczne przygotowane dań niskobiałkowych.
           Przedmiotowe przedsięwzięcie zostało objęte patronatem honorowym przez Wojewodę Kujawsko-Pomorskiego Panią Ewę Mes, Prezydenta Miasta Bydgoszczy Pana Rafała Bruskiego. Patronat medialny objęło Polskie Radio PIK i Gazeta Pomorska. TVP Oddział w Bydgoszczy warsztaty objęła opieką medialną.
           W ramach spotkania przeprowadzone zostały warsztaty psychologiczne z rodzicami na temat nurtujących ich problemów pojawiających się w trakcie codziennego życia.
           Ponadto w zorganizowanych zajęciach interaktywnych uczestnicy w grupach wiekowych uczestniczyli w przygotowanych przez mgr Joannę Kubiak-Grzegorz z firmy SHS, mgr Anetę Paluch z firmy Milupa i dietetyka mgr Izabelę Horka w zajęciach w trakcie których, przygotowali posiłki niskobiałkowe i obliczali ogólność zawartość fenyloalaniny, dostosowując jej ilość do dziennego zapotrzebowania. 
           Podczas spotkania uczestnicy wzięli udział również w warsztatach interaktywnych zorganizowanych przez mgr Karola Reichert z firmy Mead Johnson i dietetyka mgr Izabelę Horka, w trakcie których osoby musiały wykazać się znajomości zasad obliczania diety pku jak i logicznym myśleniem. 
           Innym elementem edukacyjnym było przeprowadzenie prezentacji multimedialnych w zakresie nowości spożywczych produktów niskobiałkowych. Prezentacje te zostały przeprowadzone przez przedstawicieli zaproszonych firm Balviten, Bezgluten, Glutenex i Fundację Jaś i Małgosia.
           Przez cały czas trwania warsztatów edukacyjno-kulinarnych osoby chore na fenyloketonurię, ich rodzice i opiekunowie wymieniali pomiędzy sobą doświadczenia związane z prowadzeniem właściwej diety, a tym samym leczeniem PKU.
           Firmy Balviten, Bezgluten i Glutenex, produkujące żywność niskobiałkową zorganizowały stoiska wystawowe. Podczas prezentacji na tych stoiskach każdy mógł dokonać degustacji prezentowanych produktów. Nadzór merytoryczny na przebiegiem warsztatów sprawowała dr Agnieszka Chrobot z Poradni Chorób Metabolicznych WSD w Bydgoszczy.br> br> Szczegółowy przebieg warsztatów przedstawiał się następująco:

           Podczas trwania warsztatów Bydgoskie Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Fenyloketonurię równolegle zrealizowało zadanie z zakresu szeroko rozumianej pomocy społecznej pn. „Paczuszka dla główki i brzuszka” – pomoc społeczna dla fenylaczków, w ramach którego przegotowano i nieodpłatne przekazano paczki z żywnością pku. Pozostali członkowie stowarzyszenia, którzy nie uczestniczyli w ww. warsztatach paczki z żywnością niskobiałkową mogą odebrać indywidualnie, po uzgodnieniu sposobu ich przekazania.
           Wszystkim osobom uczestniczącym w spotkaniu, a w szczególności zaangażowanym w opracowanie projektu warsztatów i wdrożenie go w życie, licząc na dalszą owocną współpracę, chciałbym przekazać serdeczne podziękowania.


Prezes Zarządu
Leszek WałaZadania pn. „Wiem co jem” – warsztaty edukacyjno – kulinarne rozwijające możliwości leczenia dzieci i młodzieży chorych na fenyloketonurię i „Paczuszka dla główki i brzuszka” – pomoc społeczna dla fenylaczków były współfinansowane ze środków otrzymanych od Wojewody Kujawsko – Pomorskiego






           W dniach 14-16.09.2012 roku w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym Exploris w Pieczyskach odbyły się warsztaty edukacyjno – kulinarne rozwijające możliwości leczenia dzieci i młodzieży chorych na fenyloketonurię pn. „Wiem co jem”.
           Powyższe przedsięwzięcie zorganizowane zostało wspólnie z Poradnią Chorób Metabolicznych przy Wojewódzkim Szpitalu Dziecięcym w Bydgoszczy oraz firmami Mead Johnson Nutrition, Milupa i SHS. 
          Organizowane warsztaty miały na celu między innymi wskazanie osobom chorym na fenyloketonurię i ich opiekunom konieczności prowadzenia ciągłej diety niskobiałkowej oraz praktyczne przygotowane dań niskobiałkowych.
           Przedmiotowe przedsięwzięcie zostało objęte patronatem honorowym przez Wojewodę Kujawsko-Pomorskiego Panią Ewę Mes, Prezydenta Miasta Bydgoszczy Pana Rafała Bruskiego. Patronat medialny objęło Polskie Radio PIK i Gazeta Pomorska. TVP Oddział w Bydgoszczy warsztaty objęła opieką medialną.
           W ramach spotkania przeprowadzone zostały warsztaty psychologiczne z rodzicami na temat nurtujących ich problemów pojawiających się w trakcie codziennego życia.
           Ponadto w zorganizowanych zajęciach interaktywnych uczestnicy w grupach wiekowych uczestniczyli w przygotowanych przez mgr Joannę Kubiak-Grzegorz z firmy SHS, mgr Anetę Paluch z firmy Milupa i dietetyka mgr Izabelę Horka w zajęciach w trakcie których, przygotowali posiłki niskobiałkowe i obliczali ogólność zawartość fenyloalaniny, dostosowując jej ilość do dziennego zapotrzebowania. 
           Podczas spotkania uczestnicy wzięli udział również w warsztatach interaktywnych zorganizowanych przez mgr Karola Reichert z firmy Mead Johnson i dietetyka mgr Izabelę Horka, w trakcie których osoby musiały wykazać się znajomości zasad obliczania diety pku jak i logicznym myśleniem. 
           Innym elementem edukacyjnym było przeprowadzenie prezentacji multimedialnych w zakresie nowości spożywczych produktów niskobiałkowych. Prezentacje te zostały przeprowadzone przez przedstawicieli zaproszonych firm Balviten, Bezgluten, Glutenex i Fundację Jaś i Małgosia.
           Przez cały czas trwania warsztatów edukacyjno-kulinarnych osoby chore na fenyloketonurię, ich rodzice i opiekunowie wymieniali pomiędzy sobą doświadczenia związane z prowadzeniem właściwej diety, a tym samym leczeniem PKU.
           Firmy Balviten, Bezgluten i Glutenex, produkujące żywność niskobiałkową zorganizowały stoiska wystawowe. Podczas prezentacji na tych stoiskach każdy mógł dokonać degustacji prezentowanych produktów. Nadzór merytoryczny na przebiegiem warsztatów sprawowała dr Agnieszka Chrobot z Poradni Chorób Metabolicznych WSD w Bydgoszczy.br> br> Szczegółowy przebieg warsztatów przedstawiał się następująco:

           Podczas trwania warsztatów Bydgoskie Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Fenyloketonurię równolegle zrealizowało zadanie z zakresu szeroko rozumianej pomocy społecznej pn. „Paczuszka dla główki i brzuszka” – pomoc społeczna dla fenylaczków, w ramach którego przegotowano i nieodpłatne przekazano paczki z żywnością pku. Pozostali członkowie stowarzyszenia, którzy nie uczestniczyli w ww. warsztatach paczki z żywnością niskobiałkową mogą odebrać indywidualnie, po uzgodnieniu sposobu ich przekazania.
           Wszystkim osobom uczestniczącym w spotkaniu, a w szczególności zaangażowanym w opracowanie projektu warsztatów i wdrożenie go w życie, licząc na dalszą owocną współpracę, chciałbym przekazać serdeczne podziękowania.


Prezes Zarządu
Leszek Wała